Nous avons 3 spécialités: le Sarmentin, le chocisson et la pâte de fruit au vin.
Le Sarmentin: Né de l'imagination et de la collaboration de 2 artisans chocolatier, le Sarmentin arbore le joyeux logo de la fête des Sarmentelles, pour devenir la friandise de la capitale du Beaujolais.
Le chocisson: Clin d'œil à la charcuterie Beaujolaise, confectionné d'une base de chocolat lait /noisettes, avec des fruits secs enrobé de chocolats noir et recouvert de sucre glace. Il se tranche très bien, pour déguster entre amis ou en famille.
Pâte de fruit au vin: Un vin beaujolais, agrémenté d'épices, cette pâte de fruit a l'odeur et le goût du vin chaud.